Elisenlebkuchen : cookies de Noël allemands

La belle-mère de Justin, qui est allemande, nous a apporté des gâteaux de Noël d’Outre-Rhin qui n’existent pas en Suisse alémanique : des Elisenlebkuchen. Il s’agit d’une variété de lebkuchen Nurembergeoise. Évidemment, il a été impossible d’attendre Noël pour y goûter et les Elisenlebkuchen n’ont pas survécu bien longtemps. Ah, ce délicieux petit goût de […]